Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#főzős műsor

BMI Bramac

„A világ legegyszerűbb dolga a főzés, ha merünk játszani” – interjú Sárközi Ákossal

Az ország egyik legjobb és legismertebb séfje, akit egyaránt inspirál a játékosság, a művészet, a fizika vagy épp egy tetőcserép formavilága. Aki, ha a vendég szeretné, akár a konyhába is beengedi. Aki háromszavas leírásokkal dolgozik az étlapon, de alapos oka van rá. Aki pontosan meg tudja mondani, hogy mit adnak hozzá a gasztrokultúrához a főzős műsorok vagy a fine dining az otthoni főzéshez. Sárközi Ákos Michelin-csillagos séffel beszélgettünk.

hvg.hu Gasztro

Vacsoracsata helyett desszertpárbaj

Hogy mennyi köze van a gasztronómiához a kereskedelmi csatornák főzős házi műsorainak, meg a bulvármagazinok celeb konyhatündéri receptjeinek, azt most ne firtassuk. Egy kis, szó szerint, édes bolondozás így ünnepek előtt még talán elmegy. Legfeljebb lenyúlunk egy-két ötletet.

Fontos határidő jön kedden a katásoknak

Fontos határidő jön kedden a katásoknak

Valóban ő lesz a következő Dumbledore – a 79 éves amerikai színész megerősítette a hírt

Valóban ő lesz a következő Dumbledore – a 79 éves amerikai színész megerősítette a hírt

Elon Musk szerint rosszul értelmezték azt az emailt, amiben a szövetségi dolgozókat számoltatták el a munkájukról

Elon Musk szerint rosszul értelmezték azt az emailt, amiben a szövetségi dolgozókat számoltatták el a munkájukról

Egyre kelendőbbek a villanyautók Európában, de a Tesla-eladások bezuhantak

Egyre kelendőbbek a villanyautók Európában, de a Tesla-eladások bezuhantak

„Elfogadhatatlan biztonsági kockázatot jelent” az orosz vírusirtó, újabb országban jelentették be tiltást a Kasperskyre

„Elfogadhatatlan biztonsági kockázatot jelent” az orosz vírusirtó, újabb országban jelentették be tiltást a Kasperskyre

Itt a Mercedes 1000+ kilométeres hatótávú szuperaksis új villanyautója

Itt a Mercedes 1000+ kilométeres hatótávú szuperaksis új villanyautója

„Vasárnapi hőstette után újból meghatározó volt” – az egekbe magasztalja a rangadó legjobbjának választott Szoboszlai Dominiket a nemzetközi sajtó

„Vasárnapi hőstette után újból meghatározó volt” – az egekbe magasztalja a rangadó legjobbjának választott Szoboszlai Dominiket a nemzetközi sajtó

Magyarországon először végeztek el egy különleges daganatterápiát

Magyarországon először végeztek el egy különleges daganatterápiát

Elon Musk szerint rosszul értelmezték azt az emailt, amiben a szövetségi dolgozókat számoltatták el a munkájukról

Elon Musk szerint rosszul értelmezték azt az emailt, amiben a szövetségi dolgozókat számoltatták el a munkájukról

A címlapról ajánljuk